中国国际糖果糕饼工业展览会
Confectionery and Baking Industrial Expo，China（CBI China）

地 点：上海世贸商城 Shanghai Mart
时 间：2009年5月28日-30日

联合举办：
    中国焙烤食品糖制品工业协会   
    全国糖果巧克力专业委员会  
    北京龙品锡传媒展览机构

同期举办：
    中国巧克力产业国际论坛   
    中国果冻品牌与科技创新研讨会

    “中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China），致力于为糖果、巧克力及烘焙糕饼生产企业打造一个与食品经销商、零售商及一流研发机构、生产与包装设备企业、原料与辅料供应企业，相互交流、共同发展的新平台。”
    目前，中国糖果糕饼产业以平均每年10%的速度迅猛增长。人均消费糖果、巧克力工业0.9公斤，如果要达到国际消费水平，则中国糖果巧克力的需求总量将达到400万吨以上，而中国年产量在117万吨。烘焙糕饼工业年产量近500万吨，人均消费糕饼4公斤，与国际市场人均消费仍有近十倍差距。可见，糖果糕饼产业发展潜力巨大。
    随着消费需求的进一步加大，糕饼与糖果作为休闲食品的两大支柱产业，正在焕发出勃勃生机。顺应中国总体经济稳定快速的成长，CBI China 将致力于为中国糖果糕饼产业，提供无限发展与成长的平台。

展品范围：
    1. 糖果、巧克力、果冻及休闲食品
    2. 糖果、巧克力、果冻及休闲食品原料及配料
    □香精香料、甜味剂、胶姆糖基础剂、改良剂、保鲜剂等相关食品添加剂
    □可可粉、可可液块、可可脂及可可制品
    □油脂、植脂奶油、淀粉、食糖、食用胶等原材料
    3. 糖果、巧克力、果冻及休闲食品设备与技术
    □生产、加工、工艺设备及包装设备、包装材料
    □模具及辅助设施，生产技术、自动控制、数据处理、监测及检测技术
    □店面装饰、展示柜、储藏与冷藏柜，生产专用冷藏及空调技术
    □金属探测设备、喷码及打码设备
    □书籍、教育、培训机构、服务提供商、行业媒体

联系我们
    中国国际糖果糕饼工业展览会组委会 
    地 址：北京市南三环东路顺三条21号2号楼嘉业大厦1207室
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